Laskiaispullatötteröt- ja kupit

Laskiaispullista tulee herkullisia ja aika kivan näköisiä tarjottavia kahvipöytään kun teet ne tötterön tai kupin muotoon. Tötteröt teet helposti foliosta, jos et omista sellaisia valmiita leivontaan tarkoitettuja muotteja. Kupit taas valmistuu näppärästi hyvin voidellun muffinipellin pohjapuolelle.
Valmista ensin pullataikina - suosittelen tekemistä ilman kananmunaa, saat paljon pehmeämmän taikinan. Muuten ohjeesta ei tarvitse muuttaa mitään.

Kun pullataikina on kohonnut hyvin, kauli se ja leikkaa suikaleiksi. Kieputa suikaleet tötteröiden ja muffinipeltivuoan pohjalle. Varmista että ei jää rakoja. Kohota hyvin liinan alla. Voitele munalla tai maidolla. Paista 200c uunissa n. 15 min.
Täytä jäähtyneet tötteröt ja kupit hillolla tai marjoilla sekä pursota lisäksi kermavaahtoa. Haukkaa ja varo ettet saa kermavaahtoa nenääsi.

Kommentit

Suositut tekstit